Izmir Usulü Kalburabastı Tarifi. Kalburabastı Tarifi Yapılışı. İzmire özgü tatlılardan biri.
Bu tarifi yıllar önce bir bayramda çok güzel yemek yapan ve özellikle de Ege yemeklerini çok iyi bilen yengemin annesinin evinde yemiştim. Fırının derecesini 190 a getirerek istediğiniz renge gelinceye kadar pişirmeye devam edin Ben yaklaşık 8-10 dakika daha. Bir kaç damla limon suyu.
Sarımsaklı Poğaça 12-14 kişilik.
Şerbeti için tencereye suyu ve şekeri koyup kaynatmaya başlayın. 4 su bardağı şeker. Şerbetli Tatlılar Tatlı Tarifleri. Son dönemlerin en popüler tatlılarından bir tanesi olan İzmir bombası benzersiz bir lezzet ve görünüm.